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Elcangrejo de las nieves es una auténtica delicia de los mares del Norte, donde su frío entorno ofrece al cangrejo tiempo suficiente para desarrollar sabores intensos y delicados. El cangrejo de las nieves (Chionoecetes opilio) es un manjar de las frías aguas heladas del Atlántico Norte y el Océano Ártico. La carne es blanca como la
Departamentode Caza y Pesca de Alaska. Cangrejo real rojo (). Consultado el 30 de enero de 2015. Paralithodes camtschaticus; Compañía del cangrejo rey de Alaska. Cómo cocinar y preparar patas de cangrejo real de Alaska. Consultado el 30 de enero de 2015. Carroll, SB 2011. Una lección de genealogía: las apariencias pueden ser engañosas.
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