Cuando tengamos el pollo bien sellado apagamos el fuego y lo pasamos a una cazuela junto con el ajo y con un poquito de aceite. A continuación, incorporamos los trozos de piña, la cucharada de azúcar, el vinagre, el vino blanco, el vino dulce y dejamos cocinar a fuego medio de 20-25 minutos. Durante la cocción removemos de vez en cuando
Cuando el pollo esté listo se echa el caldo de la lata de piña en su jugo, un buen chorreón. Se deja hervir a fuego lento durante 6 minutos aproximadamente. Se añaden los trozos de piña cortados y se deja unos 5 minutos más. Se añade la nata y se calienta a fuego lento. A continuación se añade el curry (Cuánto menos curry más suave
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Curry rojo de pollo en 20 minutos: la receta fácil y rápida que debes probar . La idea es preparar un plato que a priori tenga aspecto casi de sopa, pero no lo tendrás que comer con cuchara
1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 lata de leche de coco (400ml) 2 cucharadas de curry en polvo 2 cucharadas de aceite de cocina Sal y pimienta al gusto
Añadir el curry y el pimentón picante y mezclar 5 segundos vel. 2. Añadir el caldo de pollo, el zumo de piña, y las rodajas de piña cortadas en cuadraditos. Colocar el cestillo con el pollo dentro del vaso, cerrar la tapa y programar 15 min., varoma, giro a la izquierda ("Giro inverso" ), velocidad cuchara ("Velocidad cuchara" ).
Lo primero que vamos a hacer es cortar el pollo en tiras de unos 2 cm. aprox. También vamos a picar el ajo. Vamos a salpimentar el pollo y agregarle la cucharada de curry, también el ajo picado y un buen chorro de aceite de oliva. Lo vamos a mezclar todo con las manos (sí, hay veces que lo mejor es meter mano, por más que nos cueste) hasta
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pollo al curry con nata y piña